《试试日本与印度》

秩父 巴黎 2023 for LMDW

酒精度：49.5%桶：Ex-Bourbon, Ex-Quarter, Ex-Hogshead

闻品：香甜麦芽。酒精感不重。秩父味不会过浓。试过不少致富的小批次。比单桶稳多了。毕竟调得不好，要废2100支。虽然价格炒得离谱，但在新酒厂里，致富确实遥遥领先。

打分：87【推荐一试】

雅沐特 5年 2009-2014 for Taiwan

酒精度：56.5% 桶：PX Sherry Cask

闻品：硫。重甜雪莉。木桶味巨重。吃桶巨深。不知道是否应该配咖喱。5年46%的天使分享。热带熟成太恐怖了。

打分：84【推荐一试】

“现在时间太宝贵。威士忌都要上科技。各种快速熟成。”

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时间不等你 by 何璟昕

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