《又试沙龙SHIMAJI》

Chichibu 2014-2022 for salon de SHIMAJI

酒精度：64% 桶：refill wine cask

闻品：难得柔顺的致富。难得有那么好喝的红酒桶威士忌。没有单宁感，却有葡萄酒的芝士香。64度。毫无感觉那么高度数。记忆中喝过最好的致富之一。比SHIMAJI另一支处女桶好不少。所以处女也不一定好？

打分：89【推荐一试】

格兰花格 28年 1994-2023 for salon de SHIMAJI

酒精度57.2% 桶：1st fill hogshead

闻品：雪莉桶汤。太太雪莉了。好喝是好喝。但已经品不出其他的味道。

打分：87【推荐一试】

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沙龙 by 陈奕迅

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