《「壶搅盲尝」盲品挑战赛之回味与忘味》

Whisky guess

“当天收到了壶大的盲品 sample 就立马沐浴更衣，净手焚香。手捻佛珠。心无杂念。眼观，鼻嗅。酒在口中品。思绪却回到了过去。回忆过往喝过的一支支的酒就如翻开一页页的记忆。如果你也想参加这么好玩的活动，可以关注：壶云樽选威士忌”

盲猜

1.种类：威士忌

2.产区：斯佩塞，Glenburgie？

3.桶型：波本桶

4.年份：1995

5.桶龄：27

6.度数：50%

闻香：薄荷洗面奶，微装修味。

品味：荷叶，有新酒味，很清新，像 95/98 Burgie。

打分：86【推荐一试】

*正确答案：勃起 1995-2020 by Archives，这支猜中是因为我觉得像威士忌坊那支水果标

盲猜

1.种类：朗姆

2.产区：南美，Enmore？

3.桶型：木桶

4.年份：1990

5.桶龄：30

6.度数：42%

闻香：前调白醋，后调甜葡萄酒。太酸，不是我喜欢的闻香。

品味：糯米丸子，不像传统的威士忌，没喝过的味道。

打分：74【可以一试】

• 正确答案：盖瑞 1990-2014 by BBR，我觉得不是陈醋就是朗姆。果然是我最讨厌的酒厂之一。但似乎老饕们都挺喜欢这支，看来我还是个小白。

盲猜

1.种类：威士忌

2.产区：艾雷岛，卡尔里拉？

3.桶型：波本桶

4.年份：2012

5.桶龄：10

6.度数：48.6%

闻香：甜蜜瓜，烧纸。

品味：前段舒服的泥煤，后韵是甜奶糖。

打分：86【推荐一试】

• 正确答案：波夏 2002-2020 by 海绵，没想到波夏挺好喝啊。还是喝太少了。

“最终这场全盲挑战，结果三中一。味蕾灵敏度太低了。今年再也不喝威士忌了。”

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猜不透 by 丁噹

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