《来自1988年的味道》
Taste from 1988
Littlemill
Whisky
“1988很多人都还没来。喝一口那时候酿的酒。看能不能回到过去。”
布莱尔 阿苏 28年 1988-2016 by Sansibar
酒精度:50.7% 桶:波本桶
闻香:一开始香气不明显。醒开了有晒干的柚子皮泡茶叶的香气。
品味:顺口。白砂糖。柠檬味夹心饼。
打分:87【推荐一试】
小磨坊 31年 1988-2020 by AA for Hideo Yamaoka&Emmanuel Dron
酒精度: 48.7% 桶:猪头桶
闻香:开满白色花的青草地。
品味:入口极顺。木质调的香草蛋糕。应该是喝过最好的小磨坊之一了。只可惜尾韵偏短一些。味道也和很多酒厂的高年份雷同。这可能就解释了同样是消失的酒厂。小磨坊的价格没有被炒上天的原因。
打分:89【推荐一试】
“小插曲:这次在澳门威士忌展上,Emmanuel带了一些新东西来了(法国威士忌,朗姆,白兰地等等)。大神就是大神,永远走到了时代的前面。现在热炒的东西,估计人家几十年前都喝遍了。 我说我上次在AA忘记喝他的littlemill,他就带我到Hideo桑的展台上喝。我才发现原来这支是他们的联合包桶。第二天推荐朋友再过去喝,就已经卖完了。。。”
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祝福 by 葉倩文 (1988年十大金曲金奖)
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