《端午酒局@威士忌港》

Dragon boat festival on whisky port

“新加坡背回来的酒配和牛。绝了。

“

1️⃣小猫 17 年 The manager’s dram 1998 装瓶

酒精度：61.8% 桶：sherry cask

闻香：柿子。皮革。一闻就知道这酒不简单。

品味：奶糖充满口腔。饱满浓郁。这酒要2个W？吓尿了。

打分：91【一定要试】

2️⃣Chichibu致富 9年 2009-2018

酒精度： 60.4% 桶：Rum Cask Finish

闻香：芒果干。牛肉干。蜡香。

品味：硬水果糖。这酒要1个W？吓尿了。

打分：89【推荐一试】

3️⃣多纳 28年 1992-2020 for 樟宜机场

酒精度： 48.9% 桶：PX Puncheon

闻香：枣子。雪梨桶。

品味：PX酒的甜味很重。葡萄干。但感觉这桶跑酒了。

打分：88【推荐一试】

4️⃣神秘爱尔兰 18年 2002-2020 by Swan song

酒精度： 60.4% 桶：Rum Cask Finish

闻香：白花香。越放越香。

品味：不像高年份爱威那种入口水果爆炸感。这只水果味是在喝到3，4口之后慢慢出来。越喝，柚子奶，油柑越明显。这支适合慢慢喝。

打分：88【推荐一试】

5️⃣Linkwood 11年 2011-2022 by malt whisky agency

酒精度： 50.1% 桶：PX sherry

闻香：香醋。新酒桶。橙子。

品味：很顺的水果糖浆。没有50度的酒精感。难得的年轻好酒。

打分：87【推荐一试】

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珠玑路晨光 by 东山少爷

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