《继续日本探吧之旅》

Japan whisky bar journey continues

“有的城市，专业的威士忌吧只有1，2家。而在日本却如全家便利店一样。每个街道总能找到一家。日本人是有多爱威士忌啊。从探了10几家的经验来看，老板英文/中文越好，价格通常会越高。但完全不会英文的也不一定就好。有的会”不喜欢“外国人。有的甚至会”不喜欢“华人。这回总算给我遇上了at bar hatta。坐旁边的日本客人英文不错，我们就聊的挺好。他推荐一些酒给我。然后老板问他我是哪里人。然后说那瓶不卖。。。然后就开始抱怨中国人很有钱，把他的酒都喝完了。搞得旁边的日本小哥很是尴尬。我可太无辜了。我是没有钱的那个中国人啊。。。所以说咱还是要低调。看到价格好，默默喝一杯就好。不要表现出一副要把整个酒吧买下的气势。不然之后的人就难喝到好价的酒了。”

厚岸 二十四节气之小雪 调和威士忌

酒精度：48% 桶：波本桶、水楢桶

闻品：之前一直听说厚岸不厚道。第一次喝，卧草，还真不错。真有点老拉风的意思。海风，橙子。这酒在日本也不过一千。不懂为啥国内卖那么贵。

打分：87【推荐一试】

格兰露思 9年 2010-2019 by bar caveaun 20周年

酒精度：61% 桶：波本

闻品：又是一支“超零“妖酒。入口丝滑。倒数3个数之后木头香气从喉咙又反扑到口腔。说29年我能信。包到高龄高价的好酒不算真功夫。能打的1，2支“小酒”就能让人刻骨铭心。本立林13年(Swing bar),欧摩7年(Js bar)还有就是这支露思9年（bar caveaun）。

打分：89【推荐一试】

余市 Yoichi Non-Peated 2021

酒精度：47%

闻品：没有泥煤的余市，没有灵魂，能好喝到那里去。不如喝竹鹤。

打分：83【推荐一试】

宫城峡 Miyagikyo Peated 2021

酒精度： 48%

闻品：这两支是倒转地球了。对比一起喝。泥煤宫城峡反而更好。说明泥煤的魅力是能盖过一切的。

打分：86【推荐一试】

PS:虽然说老板态度一般，但也克制的做到了该有的服务。酒吧环境来说还是不错。毫不影响我喝酒的心情。就算地震我也会喝完杯中的美酒。

▷ 正在播放

地震 by 张学友

┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉●┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 04:12

⇆ ㅤ◁ ㅤㅤ❚❚ ㅤㅤ▷ ㅤ↻