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《继续日本探吧之旅 2》

Japan whisky bar journey continues 2

CaolIla
Springbank
Whisky
Author

Tony D

Published

January 25, 2024

“再战威士忌吧激战区:池袋。小小的Ikebukuro就藏着N多的威士忌吧。就像个隐形游乐场。这次打卡Bar Nadurra”

卡尔里拉 15年 2007-2023 by Valinch & Mallet

酒精度:53.4% 桶:Sherry Bota Punta

闻品:终于喝到好喝的新卡尔里啦了。听说那支是用里爵用过的百年老雪梨桶来finish。两只都非常好喝。我更爱这支。第一层的甜被里爵“洗掉”。新泥煤和老雪梨相互呼应。太棒了。被人炒得太高。可惜了。

打分:89【推荐一试】

云顶 26年 1992-2019 by whisky kingdom for Duckhammers Rare & Fine / Wu Dram Clan

酒精度:47.7% 桶:Bourbon Barrel

闻品:怎么会是坚果奶油?!手工咸曲奇饼。威士忌幻化出的味道除了水果,最爱的就是这种味道了。这支找了很久。终于在这家吧里喝到。老板放到架子最上一层的最后面。有机会来记得喝一杯。

打分:92【一定要试】

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隐形游乐场 by 张敬轩

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