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蜡质辉映,热带果香

Whisky
Clynelish
Author

Tony D

Published

August 28, 2025

“大神们的笔法果然厉害,似乎任何一支酒都能品出人间百味。酒是一点不想喝,但这些品鉴词却给我看得津津有味。”

Clynelish 10yro 2011-2022 by Elixir

酒精度:59.8% 桶:Barrel

闻香(Nose):典型的 Clynelish 蜡质感清晰展现,强度超出同龄酒的预期。新鲜面团与谷物的层次感,被充满活力的果香衬托——熟透的香蕉、菠萝糖果,以及一丝橙柠酸奶的奶香气息。淡雅的香草与轻柔的蜂蜡点缀其中,增添深度却不喧宾夺主,营造出明亮而平衡的芳香轮廓。

口感(Mouth):酒体厚实、油润,热带水果风味更为突出——仿佛罐装芒果与过熟香蕉。蜡质口感持续延展,伴随蜂蜡、花粉与一抹甜润橄榄油。中段则带来截然不同的收敛感:西柚皮的辛爽、白胡椒的轻微辛辣,以及一丝海盐感,为酒体增添复杂度与海岸气息。

余味(Finish):中长,残留的甜润白垩感、清新薄荷和咸润的蜡质气息久久不散。背景里浮现一缕轻微药感,最终以清凉、微草本的尾韵收束整个体验。

评分(Score): 88/100

*以上品鉴词和打分均由whisky notebook AI提供

[whisky notebook AI spec]

Base:Zhipuai/glm-4.5

RAG: whiskynote 2010-2025 5K bottle reviews

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若無你我欲去佗位 by 黃奇斌

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