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《试试大威》

Whisky
GlenGrant
PortCharlotte
BenNevis
Macallan
Author

Tony D

Published

March 9, 2025

格兰冠60年 1955-2015 凯尔经 by GM for LMDW

酒精度:51.6% 桶:1st Fill Sherry Hogshead

闻香:60年的雪莉桶陈变幻出了槟城浮罗山上最老的那棵老树榴莲。光闻香都可以玩1个小时。

品味:舌尖仿佛能触碰到那60圈的年轮。一时不知如何用酸甜苦辣来形容。仿佛掉进了时空黑洞。在时间里回流。

打分:92【一定要试】

波夏 13年 2001-2015 by the bottler

酒精度:63.5 % 桶:Refill Bourbon Hogshead

闻香:柴火熬玉米羹。如此柔和的泥煤。通常在30年以上的艾雷才会出现。

品味:烤泥煤味棉花糖,韩国高丽参。我最爱的IB之一。2015年之后就没有再装瓶了。开头难,结束其实更难。

打分:88【推荐一试】

本尼维斯 34年 1968-2003 Old malt cask by 道格拉斯梁

酒精度:50%

闻香:胭脂水粉。水蜜桃。

品味:柑橘,柠檬。可惜有塑胶味。上好的96BN可以乱拳打死这位老师傅。

打分:86【推荐一试】

麦卡伦 23年 1976-1999 by 凯德汉

酒精度:56.2% 桶:Sherry Butt

闻香:东北温泉的矿物硫磺+东北红枣核桃糕。

品味:雪莉川贝枇杷膏,甜苦平衡。为什么以前的麦卡伦这么好喝?

打分:89【推荐一试】


方大同 RIP

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回留 by 方大同

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