《饮威游记:深圳 Hour Glass》

“缘起于去年的澳门威士忌展上认识的一位日本朋友。他说在深圳做日式水果鸡尾酒吧。我才知道原来深圳还有日式酒吧。小小一间，只有大概10个吧台位置。整体装修非常舒服。周日晚上也爆满。需要排队。”

百香果鸡尾酒 伏特加base

闻品：伏特加似乎非常适合做基酒。干净又百搭。酒精把百香果的香甜更加放大。入口不冲。但后劲十足。喝一杯就能high了。不像有的酒吧做的鸡尾酒非常水。喝了和没喝一样。

打分：88【推荐一试】

格兰凯斯 29年 1992-2021 by archive

酒精度：48.5% 桶：First Fill barrel

闻品：龙眼，蜂蜜，红柳木，白砂糖。不是水果，不是红枣。没有浓妆艳抹。初填波本桶最美的样子。人生若只如初见。这支凯斯太棒了。听说要600一杯。剩个瓶底就免费了。果然免费的才是最好的。

打分：89【推荐一试】

”临走时，酒吧小哥还请了大芹shot。还可以，很像低度的噶玛兰。酒吧坐落在深圳最好的位置，出品也非常不错。目前深圳鸡尾酒吧no1。唯一缺点就是贵，比东京还贵。”

PS:92年的好酒必须配一首92年的好歌。一首歌能2个版本都好听的非常少见。

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（国语版）相思比梦长 by 费玉清/（粤语版）真我的风采 by 刘德华

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