《麦芽之旅 9： 桃花源記》

Malt journey 9:The Peach Blossom Spring

“想知道10年前威士忌什么价格吗？200多块半杯的云顶1966，你喝吗？在这个酒吧喝酒根本不需要问价格。因为整个酒吧最贵的就是这杯云顶1966了。田中女士没有social media，感觉根本不关心外面的世界。只一心的做好自己的酒吧。这让我想起了桃花源记。无独有偶，这个酒吧名字的含义就是一个隐居之地。如果你来札幌一定要来这个威士忌的迪斯尼乐园。@ DEUX Ermitage!!!”

1 小猫 9年 1989-1998 by GM for Meregalli Import

闻香：加菲猫一个懒腰打翻了醋瓶。骚到不行。

品味：棉花糖。红枣茶。蜜饯。甜到心。谁受得了这样粘人的猫啊。当你看到这篇文章的时候。这支已经被清瓶了。

打分：93【一定要试】

2 云顶本地大麦 31年 1966-1997

闻香：奶油生日蛋糕。

品味：麦芽波棒糖。百年木头香。传说中的百年纯？

打分：92 【一定要试】

3 勃起 24年 1966-1990 by GM

闻香：白松露巧克力

品味：入口是白砂糖。然后是橘子皮。超级生津。喝完感觉真的要勃起了。

打分：91 【一定要试】

4 波特爱伦 18年 1979-1998 by GM

闻香：仿佛推开了老家的老柴房。还能听到那木门的嘎嘎响声。

品味：山上的野李子。酸甜可口。

打分：91【一定一试】

5 Rosebank rare malt 20年 1981

闻香：绿箭香口胶。

品味：木头香甜。

打分：89【推荐一试】

6 格兰菲迪 45年 1964-2009 by Kingsbury

闻香：45年变异了。落叶。荔枝干。

品味：汽油。尾韵还有点皂。真变异了。菲迪IB很少见。

打分：86 【推荐一试】

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